食品微生物検査 実技講習会のご案内

この度、島津ダイアグノスティクス株式会社では食品企業等に勤務されている方々を対象として食品衛生検査の技術講習会をShimadzu Tokyo Innovation Plazaにて実施いたします。
本講習会は、これから微生物検査業務を始められる方や基礎を学び直したい方などを対象とした微生物検査の基礎知識習得を目的としており、下記の通りご案内申し上げます。
ぜひとも、お申し込み・ご参加いただけますようお願い申し上げます。
講習会の目的
本講習会は、これから食品業界における微生物検査業務を始められる方や基礎を学び直したい方を対象とした微生物検査の基礎知識習得を目的としております。
講習会プログラムは、微生物検査に必要な基礎知識の講義と食品微生物検査の手技確認、実技テストをご提供させて頂きます。
その中でも実技テストは、弊社が実施する国内最大規模の細菌精度管理サーベイと同じ試料を使用することで、データをサーベイ集計結果と比較できるため、ご自身の検査手技精度をより客観的に確認する事ができます。実技テスト後には結果をフィードバックし、その結果に課題がある場合には要因分析から改善点をご提案いたします。
またご参加者様には、検査業務におけるお悩みを伺い、弊社がトータルソリューションのご提案をさせて頂くことも可能です。
開催場所
Shimadzu Tokyo Innovation Plaza
島津ダイアグノスティクス株式会社は2023年4月から島津製作所のグループ会社となりました。
島津製作所は、「新たな知の創造や交流」が生まれる空間を目指し、羽田空港から近い好立地にShimadzu Tokyo Innovation Plazaを新設し、国内外のお客様と共に、先端分析手法の開発や共同研究を推進しております。
ADDRESS | 〒210-0821 神奈川県川崎市川崎区殿町3丁目25-40 |
ACCESS | 京急大師線 小島新田駅 徒歩12分 京浜急行電鉄・東京モノレール 天空橋駅より バス / タクシー10分 JR 川崎駅より タクシー約20分 |
開催日(第4回申し込み期間:11月16日~12月22日)
第2回:2023年11月21日(火)~11月22日(水)
第3回:2023年12月14日(木)~12月15日(金) ※ご好評につき満員御礼
第4回:2024年01月23日(火)~01月24日(水)
第5回:2024年02月15日(木)~02月16日(金)
※ご都合の良い日程でご参加ください。各回同内容になります。
講習会内容
対象菌群 | 一般生菌、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌 |
日程 | 2日間(1日目:10:00~16:30 2日目:10:00~12:00) ※開始10分前までにお越しください |
金額 | 50,000円(税別) ※お一人様 |
講習会内容 | ご参加者様にはアーカイブ動画の視聴方法について、お申込みされたメールアドレスにご案内させて頂きます。実習日前日まで視聴可能となります。 ・動画内容(計6時間半程度) 微生物とは、食中毒菌、食品微生物検査の意義、バイオハザード、危険防止と対処法、 器具・機材の取り扱い、検体の取り扱い、微生物の滅菌、無菌操作、培地の基礎知識、 培地調製と注意点 ・視聴期間 実技講習会日前日まで視聴可能 |
実習内容 | 開催場所にて培地作製法、検体処理法、検体希釈、検体接種、判定、コンパクトドライ体験実習。 ・1日目 培地作製法、検体処理法、検体希釈、検体接種 ・2日目 判定、質疑応答 |
実技テスト | ご参加者様検査室に精度管理試料を送付、届き次第検査を実施ください。 精度管理試料を使用し、各施設で検査を実施する(第2回結果報告締切:12月5日) ※結果を返信後、Teamsにてフォロー解説いたします。 |
講師

島津ダイアグノスティクス株式会社
産業試薬営業部 インサイドセールスグループ
進藤 雄亮
今年度新たに産業試薬営業部内に発足いたしましたインサイドセールスグループは、検査を始められるお客様ならびに検査に用いる試薬をご検討されているお客様に向け、検査に役立つ製品や情報をわかりやすく配信し、検査に携わられるお客様のお役に立つことを目的として活動しております。
定員
4名/各回
お申し込み方法
下記専用お申し込みフォームからお手続きください。
※過去、細菌検査精度管理サーベイにご参加の方は、同じIDとパスワードでログインいただきお申し込みください。
お申し込み方法(Ni-QCS)
お申し込みは島津ダイアグノスティクスが提供する精度管理サービス「Ni-QCS(ニクシス)」にて受付をいたします。
「過去サーベイにご参加の方」と「本システムに初めてご登録の方」に分け、
お申し込み方法を説明しております。対象となりますボタンからお申し込み方法をご確認ください。
なお、「本システムに初めてご登録の方」に表示します内容は「サーベイ申し込み」と同手順となります。
そのため、資料ならびにテキストは「サーベイ申し込み」として記載しておりますこと、予めご了承ください。
お問い合わせ先
会社:島津ダイアグノスティクス株式会社
部署:インサイドセールスグループ:進藤、川越
住所:〒110-8736 東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー 20F
E-mail : sangyo-t@sdc.shimadzu.co.jp