概要

2023年より食物アレルギーの義務表示品目に新たに加わったくるみの検出キットを新発売いたしました。
本アーカイブ配信では弊社の食物アレルゲンくるみ検出キットを詳しくご説明しております。(2023年7月27日放送)
これから新たにくるみの検査をスタートするご施設様やくるみのアレルゲン検査について詳しく知りたい方等にご聴講いただきたい内容となっております。

FAテストとは

FAとはフードアレルギーの頭文字であり、食品中のアレルゲンを特異的に検出する試薬になります。
島津ダイアグノスティクスでは、えび・かに、くるみのキットを販売しております。
FAテストEIAシリーズは、消費者庁ガイドラインに準拠した定量検査法で最終製品の出荷検査に利用できます。
FAテストイムノクロマトシリーズは、試料溶液を滴下し、ラインの有無を目視確認するだけの簡便なキットとなっており、
中間製品の検査や製造工程の管理に利用する事ができます。

ご視聴について　【※公開期間 4月1日(火)～5月30日(金)】

ご視聴には、コスモ会の会員登録が必要となります。