セミナーアーカイブ 過去に開催したセミナーをアーカイブでご覧いただけます。 ※各セミナー内でお伝えしている内容は配信時のものです。あらかじめご了承ください。 過去に開催されたセミナー 食品検査 アレルゲン管理 アレルゲンセミナー 【期間限定配信】「食品製造工場におけるアレルゲン管理のコツと検証例」共催セミナー 開催日 2024年9月4日(水)～2024年9月11日(水) 講師 日本ハム株式会社 中央研究所 鬼木 奈緒 氏 内容 食物アレルギーを取り巻く状況の対策として、 FASTKITシリーズを用いたアレルゲン管理とその効果検証をご紹介いたします。 セミナーを見る 記事 会員限定 環境検査 微生物検査 ATPふき取り検査 2022年度 食品衛生検査セミナー「環境検査の重要性と方法」 開催日 2022年10月20日 講師 一般財団法人東京顕微鏡院 森 哲也 先生 内容 環境検査の方法について、微生物検査の基礎知識から各検査の選択方法、環境検査の実例などを詳しくお話いただきました。【セミナー記事内容は会員限定公開】 セミナーを見る 記事 会員限定 下痢原性大腸菌検査 EHEC 検査法 2022年度 阪崎利一賞授賞式＆受賞記念講演「食品由来感染症における検査法～昔と今～」 開催日 2022年10月20日 講師 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所 勢戸 和子 先生 内容 下痢原性大腸菌の検査法を中心に、従来より利用されていた分離培養法から、近年開発された免疫学的検査法や遺伝子検査法などまで、検査法の変遷についてお話しいただきました。【セミナー記事内容は会員限定公開】 セミナーを見る 動画 フードスタンプ 環境検査 要申込 フードスタンプによる簡便な環境微生物モニタリング 開催日 2021年11月16日 講師 日水製薬株式会社 産業試薬営業部 内容 フードスタンプによる環境微生物モニタリングのご紹介セミナーのアーカイブです。 ・HACCPにおける環境検査の重要性 ・スタンプ培地（フードスタンプ）のご紹介 セミナーを見る 動画 会員限定 腸内細菌科菌群 リステリア・モノサイトゲネス コンパクトドライ 要申込 第42回日本食品微生物学会学術総会共催セミナー 開催日 2021年9月21日～10月20日 講師 日水製薬株式会社 営業支援部 産業試薬学術課日水製薬株式会社 リエンジニアリング推進部 内容 2021年9月21日～10月20日まで開催された第42回日本食品微生物学会学術総会の日水製薬共催セミナーの動画です。 セミナー1 腸内細菌科菌群用培地の評価 セミナー2 簡易培地を用いたリステリア・モノサイトゲネス試験 セミナーを見る
食品検査 アレルゲン管理 アレルゲンセミナー 【期間限定配信】「食品製造工場におけるアレルゲン管理のコツと検証例」共催セミナー 開催日 2024年9月4日(水)～2024年9月11日(水) 講師 日本ハム株式会社 中央研究所 鬼木 奈緒 氏 内容 食物アレルギーを取り巻く状況の対策として、 FASTKITシリーズを用いたアレルゲン管理とその効果検証をご紹介いたします。
記事 会員限定 環境検査 微生物検査 ATPふき取り検査 2022年度 食品衛生検査セミナー「環境検査の重要性と方法」 開催日 2022年10月20日 講師 一般財団法人東京顕微鏡院 森 哲也 先生 内容 環境検査の方法について、微生物検査の基礎知識から各検査の選択方法、環境検査の実例などを詳しくお話いただきました。【セミナー記事内容は会員限定公開】
記事 会員限定 下痢原性大腸菌検査 EHEC 検査法 2022年度 阪崎利一賞授賞式＆受賞記念講演「食品由来感染症における検査法～昔と今～」 開催日 2022年10月20日 講師 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所 勢戸 和子 先生 内容 下痢原性大腸菌の検査法を中心に、従来より利用されていた分離培養法から、近年開発された免疫学的検査法や遺伝子検査法などまで、検査法の変遷についてお話しいただきました。【セミナー記事内容は会員限定公開】
動画 フードスタンプ 環境検査 要申込 フードスタンプによる簡便な環境微生物モニタリング 開催日 2021年11月16日 講師 日水製薬株式会社 産業試薬営業部 内容 フードスタンプによる環境微生物モニタリングのご紹介セミナーのアーカイブです。 ・HACCPにおける環境検査の重要性 ・スタンプ培地（フードスタンプ）のご紹介
動画 会員限定 腸内細菌科菌群 リステリア・モノサイトゲネス コンパクトドライ 要申込 第42回日本食品微生物学会学術総会共催セミナー 開催日 2021年9月21日～10月20日 講師 日水製薬株式会社 営業支援部 産業試薬学術課日水製薬株式会社 リエンジニアリング推進部 内容 2021年9月21日～10月20日まで開催された第42回日本食品微生物学会学術総会の日水製薬共催セミナーの動画です。 セミナー1 腸内細菌科菌群用培地の評価 セミナー2 簡易培地を用いたリステリア・モノサイトゲネス試験
