注目製品紹介

島津ダイアグノスティクスの産業検査薬分野における現在おすすめの注目製品・サービスをまとめています。衛生管理の現場で役立つ新製品・キャンペーン・期間限定の特別企画情報を随時更新して掲載しています。

コンパクトドライ

コンパクトドライ™は培地調製の手間がいらない菌数測定用培地で、国内ISO認証取得工場で生産し、シリーズ内には国際認証取得製品もあります。室温（1～30℃）で長期保管が可能なため、ふき取り検査・落下菌検査・メンブランフィルター法など幅広い用途に活用できます。

初めて食品微生物検査を行う方向けに必要なものをセットにした「食品微生物Start検査キットFSSK」を紹介しています。培地には乾式簡易培地のコンパクトドライ™を使用し、調製不要で従来の寒天培地より工数・人件費を削減できます。判定例をまとめたマニュアルも付属しています。

発色酵素基質培地は、目的菌のコロニーを酵素基質の分解による着色で鑑別する特異性の高い培地です。従来のpH変化で鑑別する培地では雑菌の多い試料で目的菌を見逃す危険がありましたが、本培地はコロニーのみが着色するため、大腸菌群の判定が容易に行えます。

フードスタンプは、食品および環境の衛生検査対象に培地面を押し付けて培養するだけのスタンプ培地です。汚染指標菌検査から主な食中毒菌検査まで品揃えが豊富で、現場のさまざまな検査ニーズに対応できます。「フードスタンプ」は島津ダイアグノスティクスのオリジナル商標です。

クリーンスタンプは環境細菌検査用のスタンプ培地で、ローダックプレート法に準拠した培地面積25cm²の製品も用意しています。生菌数・真菌数検査には日本薬局方対応のSCD寒天・CP加サブロー寒天、抗菌薬不活化剤含有のSCDLP寒天やブドウ球菌全般検出用培地も揃っています。

食品衛生法施行規則の改正により、加工食品への表示が必要な特定原材料に「えび、かに」が追加され、表示が義務化されました。FAテストEIA-甲殻類IIは、食品中の甲殻類由来アレルゲンを精度よく測定する公的に評価された検査試薬で、ガイドラインに準拠したサンドイッチELISA法を採用しています。

ECブルーは、水質基準に関する省令で定められた大腸菌検査法（特定酵素基質培地法、ピルビン酸添加XGal-MUG培地）に収載されたオリジナル培地です。上水試験方法や遊泳用プールの衛生基準、学校環境衛生の基準など、さまざまな水質検査用培地に適用できます。

フェイバーGは、細菌の同定に不可欠なグラム染色を簡易かつ確実に行える染色試薬です。従来法では媒染・脱色工程でエラーが発生することがありましたが、フェイバーGはこの2工程を同時に行うことでエラーの発生を防ぎ、検査操作を簡略化できます。

IDテストシリーズは、微量テスト法と数値同定法に基づいて開発された簡易同定用キットです。少量の検体で複数の生化学的特性を一度に確認でき、検査結果を数値化して照合することで、細菌の種類を効率よく同定できます。

食中毒は年間を通して発生し、その原因は多岐にわたります。キッコーマンバイオケミファが提供するルミテスターSmartは、洗浄後の清浄度確認を数値化する目的で開発されたポータブル式ルミノメーターです。誰でも簡単に、その場で約10秒で洗浄度を測定できます。