食品衛生検査セミナー 講演明治グループの微生物学的衛生管理における簡易・迅速法の活用事例 記事会員限定微生物検査簡易・迅速法 2024年10月24日 株式会社明治研究本部髙橋 尚美 氏 明治グループの微生物学的衛生管理における簡易・迅速法の活用事例 目次 はじめに～明治グループの研究開発体制～ HACCP制度化と簡易・迅速法の活用 食品微生物の微生物検査における簡易・迅速法の活用事例 微生物同定・識別における簡易・迅速法の活用事例 今後の課題 閉じる
