【10月有料セミナー】食品衛生検査セミナー2024
食品衛生検査セミナー2024開催の
ご案内(10/24開催)
この度、島津ダイアグノスティクス株式会社では、食品衛生検査に携わられている方、弊社主催の2024年度細菌検査精度管理サーベイにご参加頂いた方、次回サーベイに参加してみたいという方々に向けて、「食品衛生検査セミナー2024」を開催いたします。毎年大人気のセミナーのため、定員に達し次第お申し込みを締め切りとさせていただきます。
また、現地参加者の方のみ、セミナー終了後に個別での質疑応答の時間を設けております。
皆様のご参加お待ちしております。
セミナー詳細
受賞講演 (60分) 13:10～14:10
「明治グループの検査体制と、新たなステージへの挑戦」
講師：株式会社明治 品質本部 品質保証部 品質管理第3グループ 松本 知克 様
要旨：
我々明治グループは、これまでカテゴリーの異なる食品に対し、それぞれ検査体制を築き対応してきた。2011年に経営統合し、絶対安全体制のもと、品質第一の考えがより強く浸透した一方、工場単位で見る品質レベルは停滞感が伺えた。そこで今回は、カテゴリーの異なる実務担当者の相互交流により、互いを高め合い、現場力の強化を図り、本質的な品質保証レベルの強化を目指すと共に、その先に描く明治グループの検査体制ビジョンについて報告する。
講演１ (60分) 14:20～15:20
「明治グループの微生物学的衛生管理における簡易・迅速試験法の活用事例」
講師：株式会社明治 研究本部 衛生微生物研究ユニット 衛生微生物G 髙橋 尚美 様
要旨：
HACCP制度化により、科学的根拠に基づく自主的な衛生管理の重要性が増している。
明治グループでは、微生物検査や微生物同定において簡易・迅速試験法を活用しながら衛生管理を進め、安全・安心を追求している。
本セミナーでは、簡易・迅速試験法活用事例の一端を説明するとともに、さらなる品質向上に向けた今後の取り組みについてご紹介する。
講演２ (15分) 15:30～15:45
「2024年度細菌検査精度管理サーベイ報告および検査結果の変動要因」
講師：島津ダイアグノスティクス株式会社 学術グループ 及川 正之
質疑応答（現地参加者限定）15:50～16:50
開催場所
Shimadzu Tokyo Innovation Plaza ＆ Zoom
島津ダイアグノスティクス株式会社は2023年4月から島津製作所のグループ会社となりました。
島津製作所は、「新たな知の創造や交流」が生まれる空間を目指し、羽田空港から近い好立地にShimadzu Tokyo Innovation Plazaを新設し、国内外のお客様と共に、先端分析手法の開発や共同研究を推進しております。
| ADDRESS | 〒210-0821 神奈川県川崎市川崎区殿町3丁目25-40 |
| ACCESS | 京急大師線 小島新田駅 徒歩12分 京浜急行電鉄・東京モノレール 天空橋駅より バス / タクシー10分 JR 川崎駅より タクシー約20分 |
お申し込み方法 ※締切いたしました
下記専用お申し込みフォームからお手続きください。
申込締切：2024年9月20日(金)
入金締切：2024年9月30日(月)
セミナーご案内書
※お申込みは締切いたしました。
請求書はお申し込み後、10日前後を目安に送付いたします。
お支払い完了時点でお申込みが完了となります。
※現地参加とWEB参加のお申込みを間違えないようにご注意ください。
※現地参加申込フォームは、Googleフォームを使用しております。
セキュリティの都合上アクセスできない場合は下記お問合せ先にメールにてお問合せお願いいたします。
注意事項
【現地参加】
・当日の詳細情報に関しては、お支払い確認完了後にご入力いただきましたメールアドレスに送付いたします。
【WEB参加】
・講義に対する質疑応答については、下記メールアドレスにて承ります。(〆：10/25(金))
・本セミナーの資料の録画、複製または転送等により使用することを禁じます。
・セミナーはzoomを使用して実施いたします。
・あらかじめPC等デバイス機器の音量設定をご確認ください。
・参加者はカメラ・マイクオフとなります。
・本セミナーのリマインドメールがセミナー1日前、1時間前の計2通自動送信されます。
メール、請求書が届かない場合や申込内容に相違がありましたら、恐れ入りますが「seminar@sdc.shimadzu.co.jp」にご連絡をお願いいたします。メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダに届いている場合がございますのでそちらも一度ご確認ください。
※8月10日から8月15日までの期間は、夏季休業のためご対応が遅れる場合がございます。
※個人情報の取り扱いについては以下のリンクからご覧ください。
https://corp.sdc.shimadzu.co.jp/utility/privacy.html
お問い合わせ先
島津ダイアグノスティクス株式会社
セミナー事務局
〒110-8736 東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー 20F
E-mail : seminar@sdc.shimadzu.co.jp