今日からできるアレルゲン管理のコツ
～形骸化した管理から脱却する、製造工程の可視化とモニタリング手法～

この度、食品衛生検査に従事されている皆様に向けて参加費無料のオンライン限定配信を開催いたします。
　アレルゲン管理は、企業の信頼を左右する最重要課題の一つです。
本セミナーでは、最新のアレルギー表示制度とFSSC22000 ver.6.0におけるアレルゲン管理要求事項を整理しながら、実際の事故・ヒヤリハット事例を交えてリスクの実態をわかりやすく解説。
さらに、原材料受入から製造・包装・洗浄・検査に至るまで、コンタミネーションを防ぐための工程管理のポイントと、アレルゲン検査キットを活用した「見える化」による管理手法を紹介します。

主催：ライオンハイジーン株式会社
*本セミナーはライオンハイジーン株式会社が主催のオンデマンド配信セミナーになります

セミナー概要

配信期間：2026年8月25日(火) 9:00～ 9月1日(火) 17:00まで
　　　※期間中は何度でもご視聴いただけます
形式：期間限定オンデマンド配信
講師：日本ハム株式会社　中央研究所ヘルスサポート課
　　　鬼木 奈緒 氏

セミナー時間：約1時間
参加費：無料

お申し込み方法

下記Zoom申込フォームよりお申込み手続きをお願いいたします。

申込締切：9月1日(火)　16:00　まで

注意事項

●本セミナー参加に必要となる費用（パソコン・タブレット・スマートフォン、ブラウザー、通信費用など）は、お客様の負担になります。
●本セミナーの内容、資料等に関する著作権を含む知的財産権その他一切の権利は、当社または正当な権利を有する第三者に帰属します。当社に無断で、これらの全部または一部を複製・転載・改変・配布その他の権利を侵害する行為は禁止します。
●配信内容の録画・録音・撮影およびそれらを保存する行為、インターネット上へのアップロードは固くお断りいたします。
●当社は、以下のいずれかの場合には、お客様に事前に通知することなく本セミナーを中止または中断できるものとします。当社は、かかる中止、または中断により生じる損害や不利益に対して、責任を負いません。
①コンピュータ、通信回線当に事故や障害が発生した場合②その他、当社が本セミナーを中止または中断する必要があると判断した場合
●個人情報の取り扱いについて
お申込み時にご提供いただいた個人情報は、本セミナーの運営、参加確認、お問い合わせ対応等に利用いたします。
●個人情報の共同利用について
本セミナーのお申込み・ご参加に際して取得したお客様の個人情報（氏名、勤務先、所属部署、役職、電話番号、メールアドレス、申込内容、参加履歴等）は、セミナー運営、受講確認、お問い合わせ対応、受講後のフォローアップ、ならびに関連する製品・サービスおよび特典のご案内を目的として、ライオンハイジーン株式会社、日本ハム株式会社、島津ダイアグノスティクス株式会社の3社で共同利用する場合があります。なお、当該個人情報の管理について責任を有する者はライオンハイジーン株式会社です。あらかじめご了承ください。

※島津ダイアグノスティクス(株)の個人情報の取り扱いについては以下のリンクからご覧ください。
https://corp.sdc.shimadzu.co.jp/utility/privacy.html

お問い合わせ先　

発行：ライオンハイジーン株式会社
〒111-8644　東京都台東区蔵前1-3-28
企画開発部　テクニカルサポートグループ
本セミナーに関するお問い合わせ：cx-lab@lion.co.jp
公式ホームページ：www.lionhygiene.co.jp/