アキュディア™ XM-sakazakii寒天培地AccuDia™ XM-sakazakii Agar
製品コード
05136
統一商品コード
302051366
JANコード
4987302051366
包装
300 g
使用期限
製造後36ヵ月間
貯蔵方法
室温に保存（要防湿）
希望納入価格
￥24,500 受注生産品（弊社営業担当者にお問合せください）
製品概要
本培地は、クロノバクター属菌（Cronobacter spp.)の選択分離培地であり、乳児用調製粉乳の検査に用いる。2種類の発色酵素基質により、Cronobacter spp.と大腸菌群を区別して同時に検出できる培地である。
Cronobacter spp.は旧名Enterobacter sakazakii（サカザキ菌）といい、日本の細菌学者 坂崎利一先生が腸内細菌科、ビブリオ科、および腸内細菌学に多大な貢献をしたことに敬意を表して、1980年にJohn J. Farmer IIIによって提唱された。
使用法
本品45.4gを精製水1,000mLに加え、121℃、15分間高圧蒸気滅菌した後、シャーレに約20ｍLずつ分注し、混釈培養または平板塗抹培養する。培養は33～37℃で24±2時間行う。夾雑菌が多い検体については、42～45℃で24±2時間培養するとC. sakazakiiの選択性が向上する。
Cronobacter spp.は青～紺色の集落を形成する。大腸菌群は赤紫色集落を形成する。
基本組成
45.4 g（1 L分）中
| ペプトン | 15.0 g |
|---|---|
| 酵母エキス | 5.0 g |
| 塩化ナトリウム | 5.0 g |
| リン酸一水素ナトリウム | 2.0 g |
| 硝酸カリウム | 1.0 g |
| ピルビン酸ナトリウム | 1.0 g |
| トリプトファン | 1.0 g |
| ラウリル硫酸ナトリウム | 0.15 g |
| 発色酵素基質混合物（2種） | 0.2 g |
| カンテン | 15.0 g |
| pH7.0±0.2 |
精度管理（試験菌株）
| 試験菌株 | 判定基準 |
|---|---|
| Cronobacter sakazakii | 良好な発育（青～紺色集落） |
| Enterobacter cloacae | 良好な発育（赤紫色集落） |
| Escherichia coli | 良好な発育（赤紫色集落） |
| Pseudomonas aeruginosa | 良好な発育（白～クリーム色集落） |
| Staphylococcus aureus | 発育抑制 |
| Bacillus subtilis | 発育抑制 |
参照
食品衛生検査指針（2018）
サイズ
W8cm×H17cm×D8cm