フードスタンプ® CP加ポテトデキストロース寒天（食品真菌用）Food Stamp Potato dextrose Agar with Chloramphenicol (PDA)
製品コード
06754
統一商品コード
302067541
JANコード
4987302067541
包装
100枚
使用期限
製造後12ヵ月間
貯蔵方法
4～10℃に保存（禁凍結）
希望納入価格
￥15,000
製品概要
本品は、食品や調理環境の衛生管理を行うためのアガー・スタンプ法用生培地である。培地表面を検査物にスタンプするだけの簡単な操作で、誰でも的確な検査が可能となる。本品は、真菌の検出を目的とし、原料、食品、調理環境等が検査対象となる。CP（クロラムフェニコール）の含有により真菌以外の菌は発育が抑制される。
使用法
面積10cm²の専用シャーレに、培地を盛り上げて分注、凝固させてあるので、キャップをとった培地を検体表面に直接押しつけることで検体採取、塗布が完了する。培養は、通常20～25℃で2～5日間行い、判定する。
判定法
表面に発育した真菌の集落を測定する。
基本組成
39.0 g（1 L分）中
| ポテトエキス | 4.0 g |
|---|---|
| ブドウ糖 | 20.0 g |
| クロラムフェニコール | 100 mg |
| カンテン | 15.0 g |
| pH5.6±0.2 |
精度管理（試験菌株）
| 試験菌株 | 判定基準 |
|---|---|
| Candida albicans | 良好な発育 |
| Aspergillus brasiliensis | 良好な発育 |
| Escherichia coli | 発育抑制 |
| Bacillus subtilis | 発育抑制 |
サイズ
W28cm×H9cm×D21cm