アキュレート™ 卵黄加マンニット食塩培地AccuRate™ Mannitol Salt Agar with Egg Yolk
製品コード
50024
統一商品コード
302500246
JANコード
4987302500246
包装
100枚
使用期限
製造後4ヵ月間
貯蔵方法
4～10℃に保存（禁凍結）
希望納入価格
￥12,500
製品概要
本培地は、ブドウ球菌の選択分離培地であり、食品・環境および臨床材料の検査に用いる。食品検査では黄色ブドウ球菌の検出を目的とする。本培地に含まれる高濃度の塩化ナトリウムによりブドウ球菌を選択的に発育させ、卵黄液を加えたことで黄色ブドウ球菌をより確実に鑑別することができる。
使用法
本品は、無菌的に調製されているので、そのまま使用することができるが、平板培地の表面が凝固水で湿っているときは、乾燥させてから使用する。
本培地上で黄色ブドウ球菌は黄色の集落を形成し、周辺部を黄変し、卵黄反応による白濁と真珠様光沢を示す。白色あるいは赤色集落（マンニット非分解）、卵黄反応陰性の集落は黄色ブドウ球菌ではない。
基本組成
培地1 L中
| 肉エキス | 1.0 g |
|---|---|
| ペプトン | 10.0 g |
| 塩化ナトリウム | 75.0 g |
| マンニット | 10.0 g |
| フェノールレッド | 25.0 mg |
| 卵黄液 | 30.0 mL |
| カンテン | 15.0 g |
| pH7.4±0.1 |
精度管理（試験菌株）
| 試験菌株 | 判定基準 |
|---|---|
| Staphylococcus aureus | 良好な発育（黄色集落で卵黄反応を示す） |
| Staphylococcus epidermidis | 良好な発育 |
| Escherichia coli | 発育抑制 |
参照
衛生試験法注解（2020）
食品衛生検査指針（2018）
第十八改正日本薬局方（2021）
サイズ
W21cm×H21cm×D50cm