EasyMedium デゾキシコレート培地（顆粒）EasyMedium Desoxycholate Agar
製品コード
56204
統一商品コード
302562046
JANコード
4987302562046
包装
400 mL用(18.0 g)×55包
使用期限
製造後36ヵ月間
貯蔵方法
室温・防湿
希望納入価格
￥11,000
製品概要
本培地は、アイスクリーム類、発酵乳及び乳酸菌飲料などの大腸菌群の推定試験に使用される。
大腸菌群が発育すると、乳糖の分解によって生じた酸が水溶性のデゾキシコール酸ナトリウムから不溶性のデゾキシコール酸を析出させる。同時にニュートラルレッドを赤変させ、デゾキシコール酸と結合することによって混濁した赤色集落を形成する。
使用法
加温溶解後約50℃に保ち、あらかじめ検体を入れてあるシャーレに15～20ｍL分注して混釈する。寒天が完全に凝固したらシャーレを倒置して、35±1℃で20±2時間培養する。混釈培養の際、培地が固まってからその表面に、さらに未接種の同培地を重層すると定型的集落が形成し、より菌の計測が容易になる。
大腸菌群（乳糖分解菌）は赤色混濁集落を形成する。乳糖非分解菌は無色半透明集落を形成し、グラム陽性菌は発育を抑制する。
基本組成
45.0 g（1 L分）中
| デゾキシコール酸ナトリウム | 1.0 g |
|---|---|
| ペプトン | 10.0 g |
| クエン酸鉄アンモニウム | 2.0 g |
| 塩化ナトリウム | 5.0 g |
| リン酸一水素カリウム | 2.0 g |
| 乳糖 | 10.0 g |
| ニュートラルレッド | 0.033 g |
| カンテン | 15.0 g |
| pH7.4±0.1 |
精度管理（試験菌株）
| 試験菌株 | 判定基準 |
|---|---|
| Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM00012) | 良好な発育（赤桃色混濁集落） |
| Escherichia coli ATCC 25922(WDCM00013) | 良好な発育（赤桃色混濁集落） |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853(WDCM00025） | 良好な発育（半透明集落） |
| Enterococcus faecalis ATCC 19433(WDCM00009） | 発育抑制 |
| Enterococcus faecalis ATCC 29212(WDCM00087） | 発育抑制 |
参照
乳及び乳製品の成分規格等に関する省令
食品衛生検査指針（2018）
衛生試験法注解（2020）
サイズ
W30cm×H20cm×D11cm