宅配検査スタンプチェック
細菌は目に見えないため、食材が直接触れる調理器具や調理環境の衛生状態を検査することは食中毒の防止に繋がり、また、医療環境を清潔に保つことは院内感染対策のうえでも重要です。
スタンプチェックは、スタンプ培地を用いた環境微生物の宅配検査です。食品の製造所や取扱所、医薬品製造所や医療施設における環境の自主衛生管理にご利用可能です。
環境における表面付着菌の宅配検査
島津ダイアグノスティクスから表面付着菌を検査する検査キットをお客様にお届けします。お客様は検査したい場所に検査キットでスタンプした後に弊社に返送するだけで、培養・判定をしてお客様へご報告する宅配検査です。
一般生菌数用(標準寒天培地) ・ 大腸菌群用(X-GAL寒天培地) ・ 黄色ブドウ球菌用(TGSE寒天培地) の検査になります。
検査キット名称：スタンプチェック Ｎキット (15枚用)
【 下記の検査キットを各5枚 】
- 一般生菌数用 （標準寒天培地）
- 大腸菌群用 （X-GAL寒天培地）
- 黄色ブドウ球菌用 （TGSE寒天培地）
宅配検査のメリット
- HACCP制度化への衛生管理に貢献できます。
- 操作が簡単で専門技術者や器具設備は不要です。
- 煩雑な細菌培養と専門的な判定に悩むことはありません。
※HACCP ： Hazard Analysis and Critical Control Point 危害要因(に基づく)分析重要管理点制度は2021年6月から完全義務化されています。
参考：厚生労働省Webサイト 【HACCPに沿った衛生管理の制度化】
宅配検査の手順
※ご使用前にキット付属の取扱説明書をよく読み、各Stepの注意点を十分に理解し検査を行ってください。
[キットの受け取り]
所定の方法でお申し込みいただきますと、冷蔵宅配便で検査キットが届きます。内容物を確認してください。
使用前は冷蔵庫で保存してください。冷凍は厳禁です。
*検査は到着後1週間以内に実施し、ご返送お願いします。
[準備]
検査する場所（5カ所）を決めて、検査依頼書・結果報告書へ記入します。
検体採取用シールにも記入します。
各場所とも3種類の検査キット（フードスタンプ）で検査します。
記入済の検体採取シールを検査キットのふたに貼ります。
[検査の実施]
検査キット（フードスタンプ）の種類は、検査キット5枚が入った透明袋の上面、および検査キット本体プラスチックシャーレの側面に上記の略名が印字してあります。
検査する場所（5か所）へ検査キット（3種類）をふたを取って2～3秒間押し付けます。3種類の検査キットは、同じ箇所に押し付けることなく、ずらしてスタンプしてください。
[ご返送]
検査済の検査キットを返送用ビニール袋にふたを上にして収納し、同封の冷蔵宅配便伝票を貼って弊社へ返送してください。
検査依頼書・結果報告書も忘れずに同封してください。
（到着後、弊社で培養し、結果の判定を行います。）
*検査キット到着後7営業日以内に検査結果をお届けします。
[結果のご確認]
判定結果がメールで届きます。
ご購入方法について
ご購入に関しましてはリンク先からお問い合わせいただけますようお願い致します。
お問い合わせ
ご質問やご利用に関するお問い合わせは下記よりお願いいたします。
宅配検査システム担当：info-stamp@sdc.shimadzu.co.jp