さて、突然ですがみなさんの周辺にこれからお話する「カビ」は「いるのでしょうか？」それとも「いないのでしょうか？」。

この答えは「いる」です。
そうなんです、カビが周辺にいることを忘れているだけなのです。
そして私たちは、餅に生えた姿やお風呂場に黒く汚れているのを見て初めて「カビ」と判断しているのではないでしょうか。

そこでこのシリーズ（カビの基礎知識）ではカビとはどのような生き物かをしっかり理解していただき（基礎編）、その後カビを検査する人にその検査技術を紹介していきます（応用編）。

カビ　⇒ 普段気が付かない 見えない (付着する)
　　　⇒ 生えると気が付く 見える (発生または汚染する)

こうした付着（見えないカビ）と発生または汚染（見えるカビ）という現象は私たちの日常で常に起こっています。

付着

生えないカビ ＝ 見えないだけ

• 野菜、果実にカビはついているが見えない
• 空中に飛んでいるが見えない
• 土壌にたくさんいるが見えない

発生または汚染

生えたカビ = 見える

• 餅が赤や青くなってカビが生えて見える
• 浴室の目地が黒くなっている
• 長いことしまってあった衣類が白く粉っぽく見える

カビはどこにでもいる

建物外周辺の空気、土壌、植物、森林、森、河川、湖沼、海、山などカビはどこにでもいます。